Warum müssen es immer „Fusilli“, „Rigatoni“ oder „Linguine“ aus Italien sein? Aus hochwertigem, regional angebautem Getreidekorn, gemahlen in heimischen Mühlen kommt das Nudelmehl, aus dem wir unsere eigenen Nudelspezialitäten machen. Lange Nudeln, breite Nudeln, Bandnudeln, dicke Nudeln, dünne Nudeln, gedrehte Nudeln, Vollkornnudeln, glutenfreie Nudeln, vegane Nudeln – das hört sich zwar nicht italienisch an, schmeckt aber mindestens genauso gut.